Trần Xuân Lộc: Kiến thức Tháng Mười Một 2024

LÀM TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG, ĐỪNG CHỈ LÀM DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG

Trải nghiệm khách hàng sẽ đem lại khác giá trị khác biệt so với chỉ làm dịch vụ khách hàng. Ví dụ: Ngồi ở một nhà hàng, tôi hỏi: em có sạc iPhone không anh mượn, đang cần quá? Cô gái trả lời rất nhanh và lịch sự: em không có anh ạ. Rồi quay đi làm … Chi tiết

C&B là gì? Vai trò của C&B trong khách sạn ra sao?

Là nhân sự làm việc tại khách sạn có bao giờ bạn nghe đến thuật ngữ “C&B”? Vậy bạn có biết C&B là gì? Vai trò của C&B trong khách sạn ra sao? Mô tả công việc và mức lương cụ thể thế nào?… Nếu chưa có nhiều thông tin, hãy để Nghề khách sạn giúp … Chi tiết

Cream cheese là gì? Tất tần tật 10+ điều thú vị về cream cheese

Để chế biến những loại bánh như Cherry cheesecake bars, Red velvet, Cheese soufflé… không thể thiếu một nguyên liệu vô cùng quan trọng là Cream cheese. Cream cheese được rất nhiều đầu bếp sử dụng trong nấu ăn – làm bánh, tuy nhiên không phải ai cũng biết Cream cheese là gì? Nếu bạn cũng … Chi tiết

Macchiato là gì? 6 bước siêu đơn giản cho một ly Macchiato chuẩn Ý

Giống như Cappuccino hay Latte, Macchiato cũng là thức uống yêu cầu các Barista chuyên nghiệp phải biết và thực hiện thành thạo. Vậy bạn có biết Macchiato là gì? Các bước pha Macchiato ngon chuẩn ra sao? Nếu chưa có nhiều thông tin, hãy để Nghề khách sạn giúp bạn giải đáp… Bạn có … Chi tiết

Tiramisu là gì? Bỏ túi 4 bí kíp làm bánh Tiramisu cực ngon

Nhắc đến những món ăn tinh hoa của ẩm thực Ý, không thể không gọi tên Tiramisu. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ “Tiramisu là gì?” và có những điều gì liên quan đến Tiramisu mà bạn cần biết. Bạn đang thắc mắc Tiramisu là gì? (Ảnh nguồn Internet) ► Tiramisu là gì? Tiramisu … Chi tiết

Làm gì khi khách hàng phản ánh thức ăn có tóc /côn trùng /vật thể lạ…

Xã hội càng phát triển, đời sống con người được nâng cao thì vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành vấn đề quan tâm hàng đầu của mỗi người. Kinh doanh ẩm thực là một lĩnh vực khá nhạy cảm khi những lời phàn nàn của khách hàng về chất lượng món ăn, chất lượng … Chi tiết

Những lầm tưởng về nghề Hướng dẫn viên du lịch

Các bạn hướng dẫn viên du lịch (HDV DL) chắc không ít lần nhận được những lời nhận xét, những câu hỏi như trên từ những người thân, bạn bè xung quanh nhỉ? Vẫn biết là nghề nào rồi cũng có những khó khăn, những góc khuất riêng mà chỉ những người theo nghề mới thấu … Chi tiết

CFO là gì? Tiết lộ 6 bí quyết thăng tiến thành CFO nhà hàng, khách sạn

Bạn đã từng nghe đến vị trí CFO trong nhà hàng, khách sạn chưa? Vị trí này thường sẽ làm những công việc gì? Làm thế nào để thăng tiến lên chức vụ này?… Nghề khách sạn sẽ giải thích “CFO là gì” ở nhà hàng, khách sạn trong bài viết dưới đây nhé. CFO … Chi tiết

BEO là gì? Những thông tin hữu ích về BEO khách sạn, nhà hàng

BEO là một khái niệm không quá xa lạ đối với bộ phận F&B của khách sạn hay các đơn vị tổ chức sự kiện.Vậy BEO là gì? BEO bao gồm nội dung nào? Cùng Nghề khách sạn tìm hiểu những thông tin hữu ích về BEO qua bài viết dưới đây. BEO là gì? … Chi tiết

Doneness là gì? 3 điều về Doneness nhân viên nhà hàng nên biết

Doneness là độ chín của thịt bò, thuật ngữ mà bất kỳ nhân viên nhà hàng, làm bếp nào cũng nên nắm vững. Nó đóng vai trò quan trọng, góp phần mang lại hiệu quả cho quá trình làm việc của mỗi người. Hiểu định nghĩa “Doneness là gì?” là bước đệm giúp nhân viên … Chi tiết

0934.55.23.25

Hoàn tiền

Tài khoản

Shopping Cart