Sự giao thoa của các nền văn hóa ẩm thực trên thế giới nói chung và Châu Á nói riêng đã tạo điều kiện quảng bá món ăn truyền thống của quốc gia mình đến đất nước bạn. Trong đó có DOOKKI- LẨU VÀ BUFFET TOKPOKKI Hàn Quốc.

DOOKKI – lan tỏa ẩm thực xứ Kim Chi

Xuất hiện tại Việt Nam cách đây không lâu, nhà hàng Dookki đã dần dần là điểm sáng cho sự lựa chọn các món ăn truyền thống Hàn Quốc, đặc biệt là tokbokki.

Dookki Việt Nam như phát súng nổ cho sự kết hợp giữa buffet và lẩu topokki, thay vì chỉ phục vụ kinh doanh các món tokbokki riêng lẻ. Tạo nên xu thế mới trong phong cách thưởng thức món Hàn dành cho giới trẻ Việt Nam.

Khẳng định vị thế của mình không chỉ tại Việt Nam, Dookki còn mang đến làn sóng mới tại các quốc gia Châu Á khác như Đài Loan, Singapore, Malaysia, Indonesia, Thái Lan. Chinh phục thế giới bằng hướng đi riêng, nhưng vẫn giữ lại nét truyền thống trong ẩm thực, điều đó làm cho Dookki ngày càng phát triển.

1.1. Mức giá ở nhà hàng

Giá vẻ người lớn: 139.000đ

Trẻ em: 69.000đ

Nếu bạn tín đồ phô mai thì có thể gọi thêm phô mai vòng 69.000đ, hoặc phô mai nhuyễn 39.000đ

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT, và giá vé không thay đổi vào ngày cuối tuần hay ngày lễ.

1.2. Không gian ẩm thực nhà hàng Dookki

Đến với Dookki Việt Nam, bạn như chìm đắm trong không gian ẩm thực Hàn Quốc khi quây xung quanh bạn là những line đồ ăn đầy ắp cho bạn thoải mái lựa chọn. Với không gian rộng, bàn ghế được thiết kế đơn giản, nệm bọc da êm ái, sắp xếp tiện lợi cho bạn ra vào lúc chọn thức ăn. Dụng cụ chén bát sạch sẽ, không còn bóng dầu, hay ẩm ướt.

Line đồ ăn được bố trí ngay giữa nhà hàng, lúc nào cũng nóng hổi, thường xuyên đuợc refill nên không sợ bị “hớt tay trên” món mình yêu thích.

Được phân chia vị trí hợp lí, riêng biệt, sẽ có một line là thức ăn sống như thịt heo, tôm, rau sống, mì Hàn, quầy đồ nhúng như các lại tok phô mai, tok khoai lang, bò viên, chả cá,… tiếp đến là các loại nước sốt để mình lựa chọn pha nước lẩu, quầy line tiếp theo sẽ là quầy thức ăn làm chín sẵn như cơm chiên, miến trộn, đồ chua, gà chiên, khoai tây chiên,…tất cả được sắp xếp khoa học và bài bản.

Danh sách các chi nhánh nhà hàng tokbokki Dookki tại Việt Nam

Trải dọc theo chiều dài Việt Nam, giờ đây Dookki đã sở hữu cho mình kha khá chi nhánh. Bằng chất lượng tuyệt vời, giá cả ổn định và sự tin yêu của khách hàng, đã làm nên một Dookki Việt Nam thực sự thành công.

2.1 Dookki chi nhánh TPHCM

Dookki Chi nhánh Bình Thạnh:

Dookki Chi nhánh Tân Bình:

Dookki Chi nhánh Q10:

Dookki Chi nhánh Thủ Đức:

Dookki Chi nhánh Q2:

Dookki Chi nhánh Gò Vấp:

Dookki Chi nhánh Nowzone:

Dookki Chi nhánh Dookki Satra Phạm Hùng- Bình Chánh:

Dookki Chi nhánh SC VIVO:

Dookki Chi nhánh Crescent Mall:

Dookki Chi nhánh AEON MALL Bình Tân:

Dookki Chi Nhánh GigaMall Thủ Đức:

Dookki Chi nhánh Parkson Hùng Vương:

Dookki Chi nhánh Aeon Tân Phú:

Dookki Chi nhánh Dookki Phú Nhuận – Co.opmart Rạch Miễu:

Dookki Chi nhánh Dookki Terazone Thủ Đức:

2.2 Dookki chi nhánh HÀ NỘI

Dookki Chi nhánh Phạm Hùng – Hà Nội:

Dookki Chi nhánh Trần Duy Hưng – Hà Nội:

Dookki Chi nhánh Times City:

Dookki Chi nhánh Mac Plaza:

Dookki Chi nhánh Royal City:

Dookki Chi nhánh Savico Long Biên:

Dookki Chi nhánh Phạm Ngọc Thạch:

Dookki Chi nhánh Aeon Mall Hà Đông:

Dookki Chi nhánh Vincom NCT:

Dookki Chi nhánh Vincom Bắc Từ Liêm:

Dookki Dookki Vincom Bà Triệu:

2.3 Dookki chi nhánh HẢI PHÒNG

2.4. Dookki chi nhánh HÒA BÌNH

Chi nhánh Hòa Bình:

2.5. Dookki chi nhánh CẦN THƠ

Chi nhánh Vincom Hùng Vương:

Chi nhánh Xuân Khánh :

2.6. Dookki chi nhánh ĐÀ NẴNG

Chi nhánh Đà Nẵng:

Chi nhánh Đà Nẵng- 2 tháng 9 :

2.7. Dooki chi nhánh BÀ RỊA- VŨNG TÀU

Dookki Lotte Vũng Tàu:

Dookki chi nhánh BÀ RỊA :

2.8. Dooki chi nhánh CAO LÃNH, ĐỒNG THÁP

2.10. Dooki chi nhánh THANH HÓA

2.11. Dooki chi nhánh HÀ TĨNH

2.12. Dookki chi nhánh VINH NGHỆ AN

2.13. Dookki chi nhánh BÌNH DƯƠNG

Dooki Vincom Bình Dương:

Dookki AEON Bình Dương:

2.14. Dookki chi nhánh THÁI NGUYÊN

2.15. Dookki chi nhánh HUẾ

2.16. Dookki chi nhánh BẮC NINH

2.17. Dookki chi nhánh HẠ LONG

2.18. Dooki chi nhánh ĐỒNG NAI

Chi Nhánh Dookki Đồng Nai:

Chi nhánh Dookki Lotte Mart Đồng Nai:

2.19. Dooki chi nhánh ĐÀ LẠT:

Cách pha nước lẩu “thần thánh” tại nhà hàng buffet Dookki

Đến với nhà hàng lẩu và buffet Dookki bạn sẽ được nhân viên mang ra một track nước dùng trong, nước dùng này khá nhạt hầu như là không có gì đặc sắc.

Nhưng từ nước dùng này, bạn có thể tự tay chế ra những vị nước lẩu đặc biệt yêu thích theo vị của riêng mình.

Nếu bạn là dân sành ăn, thì việc này khá đơn giản, nhưng nếu bạn mới thử tại Dookki thì có chút bối rối. Không biết vị của những loại sốt này ra sao? Pha chế như thế nào để có được một nồi nước lẩu tokpokki hấp dẫn?

Thì ngay sau đây, Kenhhomstay.com xin gửi đến bạn một vài tuyệt chiêu để pha ra những loại nước lẩu ngon khó cưỡng luôn.

Ban đầu cho ra mắt 7 loại sốt khác nhau, nhưng hiện nay Dookki vừa cho ra lò một loại sốt mới cho cả nhà cùng trải nghiệm.

1.Sốt BUSAN: một loại mới toanh của Dookki, hội tụ đủ vị cay, ngọt, mọn, đặc biệt là bạn có thể dùng trực tiếp để chấm luôn, quá xá đã.

2.Sốt TƯƠNG ĐEN: vị sốt khá quen thuộc đối với những ai là tín đồ của các món Hàn, vị mặn tương đen đằm thắm không quá nồng, không quá gắt, dành cho những ai không thể ăn cay.

3.Sốt CÀ RI: thơm đậm mùi cà ri đặc trưng, the the cay cay.

4.Sốt DDUKMO: vị cay vừa

5.Sốt DAEGU: cay nhất trong các loại sốt ở nhà hàng Dookki, thích hợp cho những ai cuồng cay, vừa ăn vừa hít hà.

6.Sốt GUNGCHUNG: vị ngọt ngọt, mặn mặn của sốt, bùi bùi của mè rang, nồng nàn vị BBQ

7.Sốt DOOKKI: vị sốt the the không quá cay, nên thêm vào nồi lẩu để có vị cay nhẹ kích thích vị giác của bạn làm bạn thưởng thức món ăn ngon hơn.

8.Sốt Kem: vị béo đặc trưng làm nồi nước dùng trở nên cuốn hút.

Ngoài ra, KÊNH HOMESTAY – DU LỊCH – KHÁCH SẠN xin giới thiệu đến các bạn 5 vị nước lẩu “độc quyền” tại Dookki.

1. HOT CREAM TOPOKKI

Công thức: 1/2 muỗng Ddukmu+ 1 muỗng Daegu+ 2 muỗng sốt kem

Vị cay cay đặc trưng của sốt DAEGU kết hợp cùng vị béo béo của sốt kem hòa quyện, không quá cay cũng không quá béo ngấy.

2. JJAJANG TOPOKKI

Công thức: 1 muỗng sốt Dookki + 1 muỗng sốt Gungjung+ 1 muỗng sốt tương đen

Vị lẩu sẽ không cay, thích hợp cho người không ăn được cay hoặc đi cùng trẻ em. Vị tương đen mằn mặn, vị Gungjung bùi bùi trộn lẫn ít số Dookki sẽ là một trong những sự kết hợp hoàn hảo.

3. SOUP TOPOKKI

Công thức: 2 muỗng sốt Dookki + 1/2 muỗng sốt Ddukmo + 1/2 muỗng sốt Gungjung+ 1 sốt cà ri

Số thích hợp cho những ai thích ăn cay cay the the đầu lưỡi, bởi sự kết hợp của Ddukmo và sốt cà ri đặc trưng.

4. BOMB TOPOKKI

Công thức: 1 muỗng Ddukmo + 2 muỗng Daegu

Sốt này phải gọi là cực kì cay luôn nha, dành cho những ai thích ăn cay cực kì. Vừa ăn vừa hít hà.

5. MIXED TOPOKKI

Công thức: 1/2 muỗng Dookki+1/2 muỗng Ddukmo+1/2 muỗng GungJung+1/2 muỗng cà ri

Vị sốt cay cay ngọt ngọt dễ chịu.

Review kinh nghiệm ăn uống tại nhà hàng Dookki

Bạn nên đặt bàn trước thông qua hotline chi nhánh, để không phải mòn mỏi xếp hàng quá lâu. Nếu xếp hàng thì sẽ có nhân viên trông nom việc này, ra ghi tên, số lượng người đi cùng, canh đều bố trí vị trí khi có bàn trống nên bạn yên tâm nha.

“안녕하세요? (An-nyong-ha-sê-yo?)” câu xin chào! quen thuộc khi bạn bước vào quán, sẽ có nhân viên hướng dẫn bạn vào bàn, sau đó giới thiệu về dụng cụ ăn uống, thời gian ăn là 90 phút, và bị tính phí môi trường nếu bỏ thừa đồ ăn.

Sau đó sẽ mang ra một track nước dùng lẩu, nước dùng này bạn nên cho thêm các loại sốt để tăng thêm phần đậm đà cho nước lẩu. Nếu bạn chưa tìm được vị nước lẩu yêu thích, hãy thử 5 công thức pha nước lẩu mà KÊNH HOMESTAY – DU LỊCH – KHÁCH SẠN đã giới thiệu cho bạn ở phần trên nhé. Tiếp theo là đi lấy đồ ăn, đồ nhúng tại line đồ ăn thôi nào.

Tại line đồ ăn, trên dưới 50 món đa dạng cho bạn tha hồ chọn lựa kết hợp. Có sẵn các món ăn kèm chế biển sẵn, nào là cơm chiên, miến trộn, gà chiên, có cả kim chi, dưa chua cho bạn đỡ ngán.

Về đồ chiên, có các loại cơ bản là đồ viên, chả cá, còn có cả gà chiên nữa, tất cả được chiên giòn, vừa chín tới, không có bị khét.

Đồ tươi sống thì đúng chuẩn tươi sống, không bị bỡ hay bị ôi, rau tươi xanh không dập úa, đầy đủ các loại cho món lẩu. Còn có cả ngêu và tôm, hay thịt heo cho món lẩu của bạn thêm đa dạng.

Đến với Dookki là phải thử tokpokki nha, vì rất đa dạng từ chủng loại đến hình dáng, nào là bánh gaọ trái tim, bánh gạo dài, bánh gạo lỗ, bánh gạo bắp, bánh gạo khoai lang, bánh gạo phô mai, có đủ hết luôn.

Kế bên line đồ ăn là quầy nước, bạn cũng được uống thỏa thích miễn phí 3 loại nước ngọt: Mirinda cam, Sprite, Coca.

Sau khi đã lấy đủ thịt cá, rau sống, sốt, bánh gạo, món ăn kèm thì trở lại bàn và bỏ vào nồi lẩu đang sôi và chờ thưởng thức thôi.

Một bí quyết để có nước dùng ngon hơn là bạn có thể cho thêm một ít nước chả cá và rau sống vào nồi. Trong lúc chờ lẩu sôi, bạn hãy thử nhâm nhi vài món ăn chế biến sẵn xem nào, khá ổn đấy!

Thời gian quy định để bạn thưởng thức hết một giá vé là 90 phút, nhưng tầm 60 phút là bạn đã no căng luôn rồi, nên đừng ngại về quy định thời gian nhé.

Nếu muốn thưởng thức nhiều loại món ăn khác nhau, đặc biệt là tokpokki thì bạn nên ăn mỗi thứ một ít, vì đa phần món ăn ở đây làm từ gạo, nếp, tinh bột, được chiên rán nên sẽ làm bạn cảm thấy no và nhanh ngán. Và hãy lấy đủ ăn thôi nhé không thì vừa bị tính phí vừa lãng phí thức ăn.

Dookki Việt Nam như là làn sóng mới trong xu hướng ẩm thực nước ta hiện nay, được yêu thích bởi sự mới lạ trong cách phục vụ các món ăn Hàn Quốc bằng hình thức lẩu và buffet, những vẫn giữ vị truyền thống tinh túy trong từng món ăn. Bằng lối đi riêng, kết hợp với chất lượng phục vụ cho đến hôm nay đã làm nên sự thành công của Dookki.

Chất lượng dịch vụ cao cấp tại Dookki

Ngay khi đặt chân tới quán, bạn sẽ được đón tiếp, phục vụ tận tình tạo hình ảnh rất tốt trong lòng khách hàng. Đội ngũ nhân viên luôn được đào tạo bài bản về kỹ năng chuyên môn cũng như nghiệp vụ, thái độ chu đáo, nụ cười luôn nở trên môi. Dookki luôn mong muốn mang đến những sản phẩm dịch vụ tốt nhất, bạn hãy đến đây thưởng thức những điều tuyệt vời tại Dookki và đưa ra những cảm nhận riêng cho mình nhé!

Kênh Du lịch Homestay đã giới thiệu tất tần tật cho bạn để bạn có thể tham khảo, nắm thông tin cần thiết, để có những trải nghiệm tuyệt vời tại Dookki Việt Nam.

Ngọc Sang