Cách thêm địa điểm còn thiếu trên bản đồ Google map 100% thành công

Google map là một trong các công cụ dẫn đường, hiển thị thông tin địa điểm rộng khắp và được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Một số ứng dụng google map như dẫn đường, gợi ý các thông tin địa điểm như khách sạn, nhà hàng, quán ăn, điểm đến…

Thông thường khi bạn đăng ký mở bán các kênh OTA như booking.com, agoda, traveloka, expedia, airbnb… mà bạn biết cách và sử dụng cùng vị trí bản đồ trên (kinh độ, vĩ độ) thì cơ sở lưu trú của bạn cũng sẽ sớm xuất hiện trên google map và được liên kết với các kênh OTA để hiển thị giá, tình trạng phòng cho du khách.

Nếu bạn là chủ quản lý địa điểm thì nên xác minh là chủ quản lý địa điểm đó để cập nhật thêm các thông tin giới thiệu, và xem thống kê số liệu từ google.

Lợi ích việc thêm địa điểm vào Google Maps

Giúp mọi người có thể dễ dàng tìm kiếm bạn dễ dàng hơn với: địa chỉ cụ thể, hình ảnh rõ ràng, định vị được vị trí chính xác khi cần. Giúp cửa hàng hay doanh nghiệp quản lý, cập nhật thông tin giờ làm việc, trang web, số điện thoại công ty hay trả lời đánh giá từ khách hàng đến sản phẩm của bạn.

Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn thêm thủ công ĐỊA ĐIỂM CÒN THIẾU TRÊN GOOGLE MAPtỷ lệ được duyệt là 100%.

Cách 1: Thêm từ google map trên máy tính để bàn
Cách 2: Thêm vị trí từ google map trên điện thoại (iOS hoặc Android)

Các bước để thêm địa điểm còn thiếu vào google map:

B1: Mở google map

Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 1
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 1

B2: Bấm nút định vị để cập nhật vị trí hiện tại.

Chọn vị trí phù hợp thực tế so với bản đồ. Sau đó THÊM ĐỊA ĐIỂM CÒN THIẾU
(Nếu chúng ta ko ở vị trí đó vào thời điểm làm thì bạn phải có vị trí trước để cập nhật bản đồ cho chính xác)

Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 2
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 2
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 3
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 3
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 4
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 4

B3: Điền các thông tin:
+ Tên địa điểm: Ví dụ: Trang Hostel Ha Giang
+ Chọn danh mục của địa điểm cần thêm: ví dụ: Lưu trú nhà dân
+ Ngày, giờ mở cửa/ đóng cửa
+ Thêm ảnh – gửi các bức ảnh đã chụp ở vị đó để xác minh địa điểm.

Lưu ý ở bước thêm ảnh:

  • Bạn cần cấp quyền sử dụng vị trí cho máy ảnh. Để các bức ảnh chụp ra có vị trí (vị trí được lưu trên các bức ảnh được chụp)
  • Nếu bạn gửi ảnh từ điện thoại sang máy tính để bàn KHÔNG GỬI QUA các công cụ như Zalo, Viber… vì khi gửi ảnh qua đó, các thông tin của ảnh đã bị xóa bỏ. Thay vào đó bạn có thể gửi kiểu file, hoặc nén vào trước khi gửi. Nếu bạn làm trên điện thoại thì ko cần phải quan tâm đến phần này vì ảnh được chọn trực tiếp từ điện thoại của bạn rồi.
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong Cap Quyen Vi Tri
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong Cap Quyen Vi Tri

B4: Bấm gửi và chờ google cập nhật. Thông thường sau 24h khi đã được duyệt, địa điểm hiển thị sẽ được duyệt.

Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 6
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 6
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 7
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong 7

Cách thêm google map trên điện thoại từ ứng dụng Google Map

Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 1
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 1
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 2
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 2
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 3
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 3
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 4
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 4
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 5
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 5
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 6
Cach Them Dia Diem Con Thieu Tren Ban Do Google Map 100 Thanh Cong Tren Dien Thoai Di Dong 6

Cách đề xuất sửa thông tin địa điểm bị sai hoặc thiếu trên Google Maps

Nếu sau khi được duyệt mà bạn muốn cập nhật hoặc đề xuất sửa thông tin địa điểm bị sai hoặc thiếu trên Google Maps. Thì chọn vào địa điểm bạn muốn đề xuất sửa.

Nhấn vào địa điểm đã tạo trên Google map > Đề xuất chỉnh sửa > Thông tin sai > Thay đổi tên hoặc xóa bỏ đi địa điểm.

Nếu bạn cần hỗ trợ thêm địa điểm còn thiếu trên bản đồ google map hãy liên hệ với chúng tôi. Ngoài ra chúng tôi có cung cấp thêm các dịch vụ tăng review trên google map hoặc tăng review trên các kênh OTA như booking.com, Agoda, Traveloka, Expedia với chi phí tốt nhất, hiệu quả nhất!

McDonald’s cũng ‘bán bia kèm lạc rang’

McDonald’s cũng ‘bán bia kèm lạc rang’ – liệu bạn có tin không? Những tưởng thương hiệu lớn sẽ phải kinh doanh những thứ xa lạ. Vậy thực hư câu chuyện này ra sao?

Năm 1997, triển vọng kinh doanh của McDonald’s trở nên khó khăn khi lượng đại lý nhượng quyền tăng lên, lợi nhuận trên mỗi cửa hàng giảm xuống.

– Giải pháp: Tung ra “Chiến dịch 55” theo đó một bánh Big Mac chỉ có giá 55 cent. Tuy vậy, thực chất để được khuyến mãi, khách phải mua kèm khoai tây chiên và đồ uống, tức tổng đơn giá là 3,03 đôla

– Kết quả: Dù mức giá trên vẫn rẻ hơn 13% so với một suất ăn tương tự, nhưng khách hàng vẫn thấy bất mãn vì có cảm giác như “bị lừa”.

Tác giả là giảng viên cao cấp môn marketing, trường Kinh doanh Haas, Đại học California Berkeley .

Tính đến năm 1997, McDonald’s có tất cả 12.500 cửa hàng tại Hoa Kỳ, trong đó 85% là các cơ sở nhượng quyền thương mại, còn lại do công ty sở hữu và điều hành trực tiếp. 25% doanh số trong nước của McDonald’s đến từ mảng đồ ăn nhanh. Trong khi đó, doanh số đồ ăn nhanh của Burger King – đối thủ cạnh tranh gần nhất của hãng – chiếm 11% tổng doanh số.

McDonald’s đầu tư 40% số thu nhập trên vào sản phẩm hamburger cho thị trường trong nước.

Thách thức McDonald’s kinh doanh: Một miếng bánh xẻ làm quá nhiều phần

Tại thị trường trong và ngoài nước, doanh số tăng chậm, cạnh tranh gắt gao. Sau hàng loạt thành công nổi bật của những năm 80 như Chicken McNuggets (gà miếng) và những bữa sáng hoàn hảo đi kèm đồ tặng như Egg McMuffin (bánh nướng xốp trứng), McDonald’s liên tiếp vấp ngã khi tung ra những sản phẩm như bánh kẹp Arch Deluxe, bánh kẹp McLean Deluxe, bánh McPizza, mỳ McPasta…

Txl 1 28640

Về phía các đơn vị nhượng quyền, triển vọng làm ăn cũng không còn như trước vì lượng cửa hàng tăng lên vùn vụt, lấn át nhau về lợi nhuận. Cụ thể, lợi nhuận tính trên từng cửa hàng giảm từ 120.000 USD (đầu thập kỷ 90) xuống còn 95.000 USD (năm 2006).

Vậy phải làm gì để “miếng bánh khách hàng” nở to, kinh doanh thuận lợi?

Chiến lược: Giá rẻ bất ngờ!

McDonald’s nghĩ ra chiến lược ưu đãi giá kéo dài một năm mang tên “Chiến dịch 55” nhân đợt kỷ niệm thành lập công ty, theo đó mỗi tháng sẽ có một loại hamburger được bán “rẻ như bèo” ở mức 55 cent.

Khởi đầu là bánh Big Mac, sản phẩm chủ lực của công ty, với giá gốc vốn là 1,99 USD.

Chuyện gì đã xảy ra: Kết quả kinh doanh cũng… “phũ” bất ngờ!

Tiếc thay mọi thứ lại không như mơ! Tháng 2 năm 1997, thông tin về Chiến dịch 55 bị rò rỉ tới tai báo chí, khách hàng cũng như các đại lý đều tỏ ra không mấy dễ chịu. Ngay từ đầu họ đã đoán được rằng cú giảm giá đột ngột sẽ khiến khách hàng – những người cho rằng McDonald’s vốn đã mang lại cho họ những sản phẩm với giá tốt nhất – rơi vào hoang mang.

Định giá theo giá trị (value pricing) đã trở thành một phần quan trọng tại thị trường đồ ăn nhanh, khách hàng được khuyến khích mua theo suất ăn tổng hợp gồm nhiều thành phần đi kèm, cụ thể với McDonald’s là bánh hamburger, đi cùng khoai tây chiên và nước soda. Cách định giá này khiến sản phẩm rẻ hơn khi được mua riêng.

Khách hàng lại thấy rối loạn khi đi mua bánh Big Mac 55 cent và phát hiện ra dòng ghi chú: “Chỉ dành khuyến mại đặc biệt cho những khách mua kèm khoai tây chiên và đồ uống”, tức là những đồ đi kèm y như trong suất “Extra Value Meal”.

Như vậy, “Chiến dịch 55” bằng giá suất ăn “Extra Value Meal” trừ đi 13%, cũng gọi là giảm giá đáng kể so với việc mua riêng.

Với gói khuyến mại, họ chỉ mất 3,03 USD, với suất Extra Value Meal thì mất 3,49 USD còn nếu mua riêng từng thứ thì mất 4,47 USD.

Thế nhưng, cái khách hàng nhận thẩy là chẳng có cái bánh giá 55 cent nào cả, và đây chỉ là chiêu “treo đầu dê bán thịt chó” của hãng nhằm mục đích kéo khách đến rồi khiến họ chọn mua sản phẩm giá cao hơn.

Vài tháng sau, cả khách hàng lẫn đại lý đều tỏ ra bất mãn, McDonald’s đành phải dừng chương trình khuyến mãi.

Bài học

Khi một ngành kinh doanh đã đạt mức trưởng thành, khuyến mãi có tác dụng tái tạo niềm hứng thú cho khách và tăng thêm doanh số mới. Tuy nhiên trong Chiến dịch 55, McDonald’s đã vấp phải một loạt sai lầm:

– Thứ nhất, hãng cần xem xét người tiêu dùng toàn diện hơn trước khi đưa ra những cách tính giá phức tạp như vậy cho sản phẩm.

– Thứ hai, hãng cần xem xét lại các đại lý nhượng quyền một cách đúng đắn. Các cửa hàng thấy cái giá 55 cent làm giảm giá trị cảm nhận (perceived value) cho Bic Mac – sản phẩm vốn là chủ lực – khi đại lý nhượng quyền mọc lên ngày càng nhiều, gây ra áp lực mỗi lúc một rõ ràng về tài chính.

– Thứ ba, việc giảm giá đột ngột với biên độ lớn có thể thu hút những người tiêu dùng săn giá rẻ đại trà, nhưng không khiến họ trở thành khách hàng trung thành.

Thùy An

Theo Trí Thức Trẻ

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

Lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng, quán ăn với 7 bước marketing cơ bản

Một kế hoạch marketing đúng đắn và hiệu quả sẽ đóng góp rất lớn cho sự phát triển thương hiệu và lợi nhuận lâu dài cho nhà hàng, quán ăn. Đừng quá lo lắng khi viết một bản kế hoạch marketing vì tôi sẽ giúp bạn lập kế hoạch marketing cho quán  với những bước chi tiết dưới đây:

Một sai lầm tai hại mà rất nhiều chủ nhà hàng gặp phải đó là chỉ lo theo đuổi một sản phẩm hay một dịch vụ mới mẻ mà không bận tâm đến thị trường và mong muốn của khách hàng. Giả sử nếu quán của bạn cố gắng bán một thứ đồ uống hay món ăn gì đó mà khách hàng không mong muốn, chắc chắn sẽ không có lý do gì để khách hàng chi tiền ra cả.

Txl 1 28645

Để hiểu được thị trường bạn cần trả lời những câu hỏi sau:

– Đâu là phân khúc thị trường chưa được đáp ứng?

– Phân khúc thị trường này có đủ lớn để giúp bạn đạt được lợi nhuận?

– Thị trường đó có nhiều đối thủ cạnh tranh không?

– Đâu là điểm yếu của đối thủ cạnh tranh?

– Cần nắm giữ bao nhiêu thị phần để quán của bạn đạt được lợi nhuận?

– Lợi thế cạnh tranh của bạn là gì? (về giá, về địa điểm, về chất lượng, về dịch vụ…)

Bước 2: Thấu hiểu khách hàng

Nắm thông tin về khách hàng cũng là bước đầu tiên trong việc bán hàng. Bạn phải biết được ai là khách hàng của bạn, họ mong muốn đìều gì và đâu là động lực đưa họ đến quán – đó những yếu tố cần thiết của một kế hoạch marketing hiệu quả.

Txl 1 28646

Để thật sự hiểu rõ khách hàng bạn cần trả lời những câu hỏi sau:

– Ai là người quyết định sử dụng dịch vụ của quán và ai là người có ảnh hưởng nhất đối với quyết định sử dụng dịch vụ của quán? Ví dụ: nếu quán của bạn là quán bia vậy đối tượng chính sẽ là nam giới vậy hãy hướng cách xây dựng sao cho thu hút đối tượng này nhất (đơn giản, có chút bụi bặm, nam tính và đội ngũ PG xinh đẹp…)

– Những thói quen của khách hàng là gì? Ví dụ, họ thường lấy thông tin sản phẩm từ nguồn nào? (truyền hình, sách báo, tạp chí, facebook…)

– Động cơ thúc đẩy họ đến quán của bạn là gì?  Ví dụ: Sự sang trọng, thoải mái, đồ uống ngon, phục vụ chu đáo…

Bước 3: Chọn 1 phân khúc thích hợp

Bạn cần có được mục tiêu rõ ràng mà quán của bạn muốn hướng đến. Hãy chắc chắn việc chọn lựa phân khúc đó lôi cuốn bạn và việc tiếp xúc nó không gặp nhiều trở ngại. Không gì tệ hơn khi bạn chọn một phân khúc thị trường mà bạn không thể đối thoại được với nó hay bạn phải tiêu tốn một khỏan tiền rất lớn trong lúc tiếp cận nó.

Nếu bạn nói rằng khách hàng mục tiêu của bạn là “dành cho mọi người” thì sẽ không có ai là khách hàng của bạn. Thị trường ngày nay đầy rẫy những đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp là mối đe dọa cho công việc kinh doanh của bạn. Hãy chia thị trường ra thành nhiều phần nhỏ hướng thế mạnh của bạn vào đó, khi đã nắm thật chắc thị trường của bạn lúc đó mới nên tính tới chuyện mở rộng thị trường.

Bước 4: Xây dựng thông điệp marketing

Thông điệp marketing của quán không chỉ giúp khách hàng nhìn thấy triển vọng của quán mà nó còn thuyết phục họ trở thành khách hàng thường xuyên. Một thông điệp marketing cần dựa trên 2 yếu tố. Thứ nhất, nó phải ngắn gọn và nêu bật được điểm chính. Hay có thể nói nó sẽ trở thành “biểu tượng âm thanh” của quán. Và đó là câu trả lời của bạn đối với câu hỏi bạn đang làm gì.

Thứ hai, thông điệp marketing phải được hỗ trợ bởi tất cả các nguồn lực của quán và được đẩy mạnh nhờ quảng cáo. Để thông điệp được hấp dẫn và thuyết phục cần tuân theo các yếu tố sau:

– Thể hiện triển vọng của quán đối với vấn đề nào đó

– Chỉ ra rằng vấn đề đó rất quan trọng, cần giải quyết và không thể trì hoãn

– Nhấn mạnh lý do tại sao quán của bạn là nơi duy nhất có thể giải quyết vần đề đó.

– Nhấn mạnh lợi ích khách hàng sẽ nhận được khi sử dụng dịch vụ của quán

Bước 5: Quyết định phương tiện marketing của quán

Phần trên các bạn đã được nhắc nhở về việc lựa chọn phân khúc thị trường mà ở đó bạn có thể tiếp cận khách hàng dễ dàng. Khi bạn quyết định phương tiện marketing, bạn sẽ hiểu được lý do tại sao.

Phương tiện marketing là công cụ truyền thông giúp bạn truyền đạt được thông điệp marketing của quán đến khách hàng. Việc lựa chọn rất quan trọng vì nó giúp bạn đạt được hiệu quả cao nhất trên số tiền bạn đầu tư. Điều đó nghĩa là khi bạn muốn chọn phương tiện để truyền đạt thông điệp marketing đến phân khúc triển vọng với một chi phí thấp nhất.

Dưới đây là một số công cụ bạn có thể sử dụng để truyền đạt thông điệp cho quán cafe của mình:

– Quảng cáo trên báo, poster, các cuộc thi, danh thiếp, hội thảo

– Quảng cáo trên truyền hình, bảng điện, bán hàng trực tiếp,

– Phát thanh, bảng biểu, hội chợ thương mại, những trang vàng, bài báo

– Mục rao vặt, qua thư, qua sự kiện từ thiện, mạng trực tuyến,

– Bảng quảng cáo, điện thoại trực tiếp, tạp chí, sự kiện đặc biệt

– Thư chào hàng, tờ rơi, thư điện tử, quảng cáo trên phim, tạp chí điện tử

– Bưu thiếp, người phát ngôn, thông cáo báo chí, fax, Catalogue, tuyên truyền, trưng bà

– Sách giới thiệu, trên quà tặng, truyền miệng, trang web (kenh14.vn, xemanchoi.vn, diachianchoi.com.vn, toinayangi.vn, diadiemanuong.com…)

– Quảng cáo trên Facebook cũng là một kênh hiệu quả để tiếp cận khách hàng mà không quá tốn kém về chi phí, bạn có thể tự tạo Fanpage và chạy quảng cáo để giới thiệu hoặc nhờ đến các kênh truyền thông đã mạnh và có tiếng tăm trên Facebook như: địa điểm ăn chơi Hà Nội (www.facebook.com/diadiemHN), địa điểm ăn ngon Hà Nội (www.facebook.com/hanoidiadiemanngon) , món ngon Hà Nội (www.facebook.com/HNmonngon) nếu quán ở Hà Nội hoặc địa điểm ăn uống (www.facebook.com/DiaDiemAnUong) ….

Bạn nên nhớ là sử dụng đúng phương tiện để mang thông điệp của bạn đến thị trường.

Bước 6: Thiết lập mục tiêu doanh số và marketing

Mục tiêu là điều thiết yếu đối với sự thành công cho quán. “Sự mong ước” là mục tiêu không được viết ra giấy. Khi thiết lập mục tiêu cần nhớ yếu tố SMART. Bảo đảm mục tiêu của bạn đạt được: nhận biết được, đo lường được, có thể thực hiện được, có tính thực tế, thời gian xác định và hãy lên kế hoạch cho mục tiêu đó trong ngắn hạn, trung hạn và dài hạn.

Mục tiêu của quán còn phải dựa vào nguồn lực tài chính để đảm bảo đạt được mức doanh thu, lợi nhuận và tỉ suất lợi nhuận… Không chỉ vậy, mục tiêu của quán hướng đến cũng cần bao gồm những yếu tố phi tài chính như số lượng hàng bán, số lượng hợp đồng, số lượng khách hàng, quan hệ cộng đồng… Khi bạn xác lập mục tiêu, hãy thực hiện đầy đủ những qui trình giúp mục tiêu của bạn được tất cả các thành viên trong quán tiếp nhận và nhất là những giải thưởng động viên để đạt được mục tiêu đó.

Bước 7: Lập ngân sách marketing

Bước tiếp theo là xác định chi phí marketing cần thiết đề từ đó dựa vào chỉ tiêu doanh số hay nhu cầu khách hàng xác định ngân sách marketing. Kết quả này không thật sự chính xác nhưng sẽ giúp bạn đo lường được một ngân sách cần thiết giúp đạt được mục tiêu đề ra.

Txl 1 1394

Ngân sách marketing phụ thuộc vào việc bạn muốn thiết lập độ chính xác đến mức nào. Trước hết, nếu quán của bạn đã hoạt động được nhiều năm thì bạn có thể dễ dàng thiết lập ngân sách marketing dựa trên doanh số và chi phí marketing những năm trước đây, để tính tóan “chi phí dành cho mỗi khách hàng” và chi phí trên mỗi sản phẩm”

Kết luận

Như vậy là bạn đã có một kế hoạch marketing với 7 bước khá đầy đủ, bạn cần chuẩn bị kĩ lưỡng trước khi bắt đầu, nhất là việc tìm hiểu và lựa chọn các phương tiện truyền thông, về tâm lý người tiêu dùng để xây dựng thông điệp đúng đắn cho nhà hàng, quán ăn của mình.

Và một lưu ý nhỏ nữa, hãy chỉ triển khai các kế hoạch marketing khi quán của bạn đã thực sự sẵn sàng về chất lượng và dịch vụ bởi truyền thông cũng như con dao 2 lưỡi, nếu chất lượng dịch vụ của bạn không tốt sẽ mang lại thì tiếng xấu về thương hiệu của bạn cũng sẽ lan đi rất nhanh.

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

5 nguyên tắc cơ bản khi thiết kế mẫu thực đơn nhà hàng

Trên thực tế, phần lớn các chủ kinh doanh điều chưa chú trọng vào việc thiết kế mẫu thực đơn nhà hàng. Thực đơn cũng là một phương tiện tiếp thị hiệu quả. Thay vì chi trả nhiều tiền cho những chương trình quảng bá nhằm tăng độ nhận diện, tại sao bạn không đầu tư cho thực đơn – vật dụng mà khách hàng luôn tập trung khi gọi món?

Đừng sử dụng hình ảnh “ăn liền” trong thực đơn

Các xưởng in thường có sẵn những mẫu thực đơn nhà hàng, các hình ảnh có sẵn để tiện hơn cho khách hàng lựa chọn. Điều này sẽ giúp bạn sẽ không mất nhiều thời gian để trăn trở, suy tính. Nhưng những hình ảnh này lại rất đại chúng, nó tạo ra một hình ảnh không chuyên nghiệp. Những “thượng đế” mà bạn đang phục vụ có thói quen nhìn mặt bắt hình dong, khi đọc một thực đơn không hấp dẫn, họ sẽ mặc định rằng món ăn của bạn cũng cẩu thả như vậy. Do đó, đánh giá của họ về chất lượng nhà hàng cũng sẽ bị ảnh hưởng.

Những hình ảnh bạn lựa chọn khi thiết kế mẫu thực đơn nhà hàng nên “người thật, việc thật” để tránh việc khách hàng khi dùng bữa cảm thấy thất vọng vì sai lệch quá lớn so với hình ảnh. Bạn cũng nên đầu tư thuê thợ chụp chuyên nghiệp, các góc chụp không chỉ đẹp hơn mà chất lượng ảnh cao cũng sẽ giúp cho việc in ấn sau này dễ dàng hơn.

Nếu bạn để ý, những thương hiệu lớn đều sở hữu một hình ảnh riêng biệt, từ Starbucks đến Mc’Donald,… Không chỉ riêng thương hiệu thế giới, các mô hình kinh doanh nhà hàng Việt Nam cũng đã phổ biến hình thức quảng cáo qua mẫu thực đơn. Những quán ăn như The Kafe, Aroi Dessert,… đều có riêng những logo hay tên gọi mang tính biểu tượng đặc trưng. Sự khác biệt này tạo nên ấn tượng khiến khách hàng ghi nhớ các thương hiệu này hơn so với số đông, chưa kể đến chuyện trải nghiệm chất lượng.

Đừng đề cập đến vấn đề số lượng

Rất nhiều nhà hàng vì sợ rằng khách hàng sẽ thắc mắc nên thường kèm theo những lời giải thích rất chi tiết theo đó. Sẽ chẳng vấn đề nếu như bạn nêu chi tiết những nguyên liệu thực hiện để khách hàng mường tượng ra hương vị, nhưng nhiều quản lý nhà hàng liền đề thêm số lượng của món ăn trong thực đơn. Và đây là một ví dụ điển hình: tôm hấp có giá abc (số lượng: 4 phần).

Cái sai ở đây là bạn cho khách hàng cơ hội để so sánh quá cụ thể. Họ sẽ nhận thấy với mức giá này mà chỉ nhận được số lượng như vậy là quá ít. Và kết quả là họ từ bỏ ý định gọi món ăn đó hoặc thậm chí cho rằng các món ăn khác cũng có mức giá đắt đỏ tương đương. Chắc chắn họ sẽ không quay lại với nhà hàng của bạn một lần nữa với mức giá “cắt cổ” đó.

Hơn thế, việc kinh doanh nhà hàng chịu rất nhiều biến động. Đôi khi bạn phải tăng giá hoặc cắt giảm khẩu phần, vậy nhưng nếu chưa kịp cập nhật thực đơn, khách hàng sẽ cảm thấy bị lừa dối khi mức giá và số lượng không giống như thực đơn đã niêm yết. Một số nơi còn luồn lách bằng cách in những mẫu thực đơn nhà hàng với phần trống để điền giá. Cách làm này tuy có tiện dụng nhưng có thể khiến khách hàng cảm thấy việc kinh doanh của bạn không chuyên nghiệp hay minh bạch. Vì vậy, để tránh việc phải thay đổi thiết kế thực đơn nhà hàng, hãy hạn chế nói những lời ngoài lề, bạn vẫn còn có những nhân viên để làm việc này nếu khách hàng có thắc mắc.

5 Nguyen Tac Co Ban Khi Thiet Ke Mau Thuc Don Nha Hang1
5 Nguyen Tac Co Ban Khi Thiet Ke Mau Thuc Don Nha Hang1

Đừng chỉ sắm vai chính

Chủ kinh doanh nhà hàng luôn cố gắng tập trung nâng cao chất lượng món ăn. Vậy nhưng những sự cải tiến đó có thể không quá lớn để khách hàng cảm nhận được. Hay đôi khi những món ăn mới cũng khiến khách hàng ngại ngần gọi thử. Vì thế, hãy đưa những món ăn này lên thực đơn với những hình ảnh chi tiết để khách hàng có thể nhận biết và cảm nhận. Hãy thêm vào đó các cụm từ như: đặc biệt, số lượng có hạn, sản phẩm mới,… để tăng mức độ thu hút đối với khách hàng.

Tần suất xuất hiện của những hình ảnh miêu tả món ăn cũng nên được lưu ý. Những hình ảnh lặp lại càng nhiều thì càng dễ ghi nhớ. Như vậy, với những món ăn bạn muốn đẩy mạnh bán hàng thì nên để chúng xuất hiện nhiều trên thực đơn. Nhiều quản lý nhà hàng lo lắng việc này sẽ gây nhàm chán cho khách hàng. Đúng thế, chính vì vậy bạn cần phải khai thác nhiều góc chụp của khung hình. Đôi khi những món ăn đó không nhất thiết phải là “nhân vật chính” của bức ảnh mà có thể là vai phụ chẳng hạn. Ví dụ như khi bạn chụp ảnh một đĩa mỳ Ý cho thể đặt một góc của chiếc bánh pizza kế đó chẳng hạn.

Đừng thiết kế chủ quan

Mục đích của việc thiết kế mẫu thực đơn nhà hàng là để phục vụ khách hàng, có nghĩa là một thực đơn cần làm vừa mắt khách hàng chứ không phải một cá nhân nào. Do đó, những ý kiến chủ quan nên được hạn chế một cách tối đa. Những người có có nhiều kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng càng dễ mắc phải sai lầm này. Họ cho rằng mình thấu hiểu khách hàng với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ do đó thường chỉnh sửa những thiết kế thực đơn nhà hàng theo ý kiến cá nhân. Điều này không thật sự đúng, nhất là khi bạn thay đổi loại hình kinh doanh khác nhau với những phong cách riêng. Sở thích của một nhóm khách hàng cũng rất đa dạng, sẽ khó lòng để bạn có thể thỏa mãn tất cả.

Vì vậy, lời khuyên là hãy tập trung vào việc đồng bộ với phong cách được định hình chung cho nhà hàng. Điều này sẽ tạo nên một hệ thống nhận diện thống nhất và tăng tính nhắc lại hơn. Để đảm bảo độ khách quan về đánh giá thiết kế mẫu thực đơn. Hãy đưa ra vài mẫu thiết kế và nhờ những người xung quanh cùng đánh giá. Ý kiến của số đông tuy có thể khiến bạn khó đưa ra quyết định cuối cùng nhưng lại mang cái nhìn đa chiều hơn, khách quan hơn ý kiến của chính bạn hay phía thiết kế.

Đừng ỷ lại vào xưởng in

Hiện nay rất nhiều xưởng in có dịch vụ thiết kế với đơn hàng lớn hoặc theo yêu cầu của khách hàng. Đây thực sự là một dịch vụ tiện lợi bởi với kinh nghiệm lâu năm họ có thể cho bạn những lời khuyên tốt nhất. Vậy nhưng người hiểu rõ nhất về nhà hàng lại chính là bạn. Vì vậy, đừng chỉ dừng lại ở việc đưa ra ý tưởng và phó mặc công việc ra thành phẩm cho xưởng in. Chủ động hơn, bạn có thể đưa ra bản phác thảo thiết kế mẫu thực đơn của mình để họ có thể tham khảo.

Trong quá trình hoàn thiện, hãy tích cực đưa ra các yêu cầu để có được sản phẩm ưng ý nhất. Nên nhớ rằng, bạn có thể cho qua vài lỗi nhỏ nhưng khách hàng sẽ không nhân nhượng như vậy. Việc kinh doanh nhà hàng đôi khi lên xuống cũng chỉ một vài lỗi nhỏ mà bạn nhắm mắt làm ngơ.

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

5 lời khuyên hữu ích trong marketing nhà hàng

Trong thị trường nhà hàng cạnh tranh ngày nay, thức ăn ngon và dịch vụ tốt là không đủ, bạn cũng cần Marketing nhà hàng một cách tuyệt vời để lôi kéo khách hàng quay trở lại và thu hút khách hàng mới để họ chi tiêu tiền cho bạn thay vì đối thủ cạnh tranh.

Dưới đây là 5 lời khuyên để đảm bảo thời gian bạn dành ra làm Marketing cho nhà hàng của bạn thực sự đáng giá.

1.     Tạo ra một lịch làm việc và kế hoạch Marketing

Txl 1 28643

Như với hầu hết mọi thứ, sự chuẩn bị chính là chìa khóa. Một kế hoạch Marketing được chuẩn bị tốt với lịch trình cụ thể thực sự sẽ giúp bạn tập trung và đảm bảo một lượng khách hàng ổn định.

Đối với kế hoạch Marketing, trước hết bạn cần nhận dạng thị trường mục tiêu của bạn, ví dụ như doanh nhân, khách du lịch, người già, người trẻ,…Hãy nhớ rằng bạn sẽ có những thị trường mục tiêu khác nhau trong suốt cả ngày và cả tuần. Tại thời điểm này, nó cũng là một ý tưởng tốt để có một cái nhìn khách quan về tất cả các tài liệu Marketing. Làm thiết kế, hình ảnh, âm thanh, giai điệu và trò chuyện với những thị trường mục tiêu?

Marketing – Công việc không thể thiếu trong kinh doanh nhà hàng.

Lý tưởng nhất, kế hoạch Marketing của bạn đi vào càng nhiều chi tiết càng tốt về tất cả các chiến thuật mà bạn muốn thực hiện, như nơi bạn hướng tới khách hàng tiềm năng của bạn, ví dụ các doanh nghiệp địa phương, khách sạn, rạp chiếu phim, câu lạc bộ thể thao và các hiệp hội.

Tiếp theo, hãy nghĩ về các chương trình thực hiện, ví dụ như tổ chức một sự kiện mạng lưới kinh doanh địa phương và thiết lập một cầu nối xúc tiến kinh doanh với một nhà hát hay phòng tập thể dục. Việc đưa nhiệm vụ đó thành điểm nhấn trong lịch trình Marketing sẽ thực sự dễ dàng để thực hiện. Điều đó cũng có nghĩa là bạn có nhiều thời gian để lên kế hoạch cho những ngày quan trọng như Ngày của Mẹ và Ngày Valentine.

2.    Xây dựng cơ sở dữ liệu khách hàng

Txl 1 28644

Bạn cần phải kết nối với khách hàng của bạn bằng cả phương tiện truyền thông xã hội và bản tin thường xuyên gửi qua email. Bạn có thể sử dụng các chiến lược thử và thử nghiệm để thu thập dữ liệu khách hàng, như là thẻ bình luận của khách hàng được đưa kèm với hóa đơn nhà hàng, một cuộc thi với phần thưởng cho người chiến thắng một bữa ăn được tổ chức mỗi tháng trên trang Web của bạn hay một cuộc thi trên báo chí địa phương. Các nhà hàng có sự hiểu biết hơn sẽ yêu cầu khách hàng cung cấp địa chỉ email cũng như tất cả các thông tin thông thường khi khách hàng gọi điện đến đặt chỗ.

Bản tin của nhà hàng cần phải được viết và thiết kế cẩn thận, nên bao gồm các liên kết đến trang web đặt phòng và các tài khoản truyền thông xã hội của nhà hàng. Đặc biệt chú ý đến dòng chủ đề: đó là chìa khóa để mọi người mở email chưa bản tin ra đọc.

Đừng gửi cho khách hàng các bản tin văn bản dài dòng, tất cả khách hàng nhận được rất nhiều email mỗi ngày vì vậy họ sẽ không muốn đọc một câu chuyện dài. Để ghi điểm hãy sử dụng tiêu đề phá vỡ các chuẩn mực và sử dụng một hình ảnh hấp dẫn tối đa để tác động tới người đọc.

3.     Nhắm tới địa phương của bạn

Đại đa số khách hàng của bạn có thể sẽ là những người sống hoặc làm việc trong khu vực địa phương của bạn, hoặc những người đang truy cập vào khu vực này. Vì vậy đó là nơi đê nhắm tới mục tiêu. Xây dựng một danh sách các địa phương sử dụng nguồn lao động lớn, bao gồm cả các doanh nghiệp, trường học, bệnh viện và trường đại học. Tiếp theo, bắt đầu gọi điện thoại cho họ. Lý tưởng nhất là bạn có thể nói chuyện với người đứng đầu của nguồn nhân lực, họ sẽ có thể gửi email cho phần còn lại của công ty và cũng giúp đỡ để tổ chức sự kiện.

Đối với những người sử dụng nguồn lao động lớn, hãy mời một vài người chủ chốt tới một bữa ăn trịnh trọng. Làm như vậy sẽ không chỉ tạo ra lợi thế thương mại mà còn cung cấp trở lại những sự đầu tư tuyệt vời diễn ra trong bữa ăn. Đối với các doanh nghiệp nhỏ hơn, chỉ cần cố gắng để có được một địa chỉ email và gửi cho họ danh sách một số thứ bạn cung cấp.

Bạn cũng cần phải xem xét các phương tiện truyền thông địa phương. Viết thông cáo báo chí, gửi cho họ và sau đó điện thoại để mời các nhà báo quan trọng đến dùng bữa. Cuối cùng, hãy xem xét một số đối tác mà bạn có thể thiết lập được một số cầu nối xúc tiến, chẳng hạn như phòng tập thể dục, rạp hát, rạp chiếu phim.

4.     Khởi động các chiến dịch sáng tạo

Các chiến dịch sáng tạo nghĩa là những cái mà có thể đối thủ của bạn sẽ không thực hiện.

Suy nghĩ kỹ một chút có thể giúp bạn nắm bắt được trí tưởng tượng của khách hàng, báo chí và các blogger – ví dụ, một thực đơn tập trung vào một thành phần theo mùa, chẳng hạn như xoài. Một thực đơn như vậy có thể bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng làm từ xoài, hay một loại cocktail hương vị xoài.

Hãy xây dựng các chiến lược marketing thật sáng tạo.

Marketing giỏi là xây dựng mối quan hệ, vì vậy bạn không nên cảm thấy nản lòng. Sau tất cả, bạn làm việc trong một doanh nghiệp khách sạn và vì vậy bạn phải được lòng mọi người. Chỉ cần tiếp tục xây dựng những mối quan hệ với nhân viên, khách hàng và cộng đồng địa phương của bạn và bạn sẽ không sa vài những sai lầm.

5. Xây dựng kế hoạch marketing online cho nhà hàng

Marketing online đang ngày càng trở nên rất quan trọng trong việc quảng bá sản phẩm, dịch vụ và thương hiệu của bạn. Nếu có một kế hoạch Marketing hợp lý không những bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí mà lại mang lại hiệu quả không ngờ.

Hãy xây dựng hệ thống truyền thông cho nhà hàng của bạn

Hãy điểm qua các bước sau để xây dựng nên hệ thống truyền thông vững mạnh cho công việc kinh doanh nhà hàng của bạn:

– Xây dựng và quản trị Fanpage trên Facebook: đây là bước đơn giản nhất để đưa thương hiệu của bạn đến với hàng triệu người trên mạng xã hội lớn nhất hành tinh. Hãy tạo một Fanpage và đưa các thông tin cũng như hình ảnh nhà hàng của bạn lên đó. Facebook có sử dụng hình thức quảng cáo để đưa thông tin nhà hàng của bạn đến các đối tượng mục tiêu, nếu cần thiết hãy trả tiền để sử dụng dịch vụ đó.

– Tạo các trang trên mạng xã hội khác như: G+, Twitter, Intagram…

– Xây dựng một website và quản trị web: tương tự các trang xã hội khác, việc xây dựng website cũng giúp khách hàng dễ tra cứu các thông tin về nhà hàng của bạn cũng như sẽ tăng thêm uy tín cho nhà hàng.

– Đăng tin trên các Fanpage, Website uy tín về ẩm thực đã có uy tín (có thể tham khảo tại mục social media), việc được đăng tin trên các kênh này sẽ giúp bạn tiếp cận được lượng khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả vì đây là nơi các Fan ăn uống hay ghé vào và trao đổi.

– Cuối cùng, hãy cập nhật các thông tin khuyến mại, chương trình giảm giá hay giới thiệu món ăn mới của nhà hàng lên các kênh truyền thông đã có.

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

Mô hình thiết kế bếp nhà hàng trong kinh doanh F&B

Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho những ai đang có ý định thiết kế Mô hình thiết kế bếp nhà hàng trong kinh doanh F&B hay các khu bếp công nghiệp thông qua nguyên lý thiết kế bếp một chiều. Việc này sẽ giúp các khâu sơ chế và chế biến thực phẩm không đan lồng hay chồng chéo lên nhau đảm bảo sự tiện lợi cũng như tiết kiệm thời gian, không để thực phẩm sống ảnh hưởng đến các thực phẩm chín gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

1. Thực phẩm tươi sống được nhập về sẽ được lưu trữ ở trong tủ lạnh hay tủ mát và ở giá của tủ kho

2. Sơ chế thực phẩm trước khi chế biến ở khu sơ chế

3. Sau khi sơ chế, nhà hàng có thể đưa ngay đến khu chế biến hoặc bảo quản ở bàn lạnh, tủ mát để chuẩn bị nấu.

4. Các món ăn nguội như salad, rau được xử lý ở khu bếp nguội

5. Khu pick up sẽ dành cho việc trưng bày và sắp đặt những thức ăn đã nấu chính, chuẩn bị sẵn sàng khi khách hàng yêu cầu

6. Sau khi thực khách dùng xong món ăn, các chén đĩa được đưa vào khu rửa để vệ sinh, để ráo.

Txl 1 28752

Trong quá trình thiết kế bếp nhà hàng với nguyên lý bếp một chiều, những khu chức năng chính cần có đó là

1. Khu kho

Dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm chưa chế biến, thực phẩm tươi sống. Khu này nên cách xa nơi để thức ăn chín. Những thiết bị cần có ở khu kho như: tủ đông, tủ mát, tủ lạnh công nghiệp, các loại giá để đồ để thực phẩm khô. Xe đẩy inox để vận chuyển thực phẩm. Máy làm đá viên.

2. Khu sơ chế

Là nơi sơ chế thực phẩm trước khi nấu nướng, các thiết bị bếp nhà hàng cần có ở khu này:

– Thớt, dao để băm chặt, xử lý thực phẩm

– Các loại chậu rửa để có thể rửa riêng thịt, cá, rau…

– Thùng rác để chứa phế thải

– Giá inox để đựng rổ, giá

– Thiết bị để xử lý, làm nhỏ thực phẩm như máy xay thịt, máy vắt thịt, máy cưa xương…

3. Khu nấu nướng

Đây là khu quan trọng và trung tâm nhất của gian bếp nhà hàng. Các thiết bị cần có:

– Tủ cơm công nghiệp: Tùy vào số lượng mà nhà hàng dự tính phục vụ để trang bị tủ cơm hợp lý

– Bếp nấu: các loại bếp nấu, bếp rán, bếp hầm cần thiết

– Bàn và giá inox để đặt đồ ăn sau khi chế biến

– Thiết bị giữ nóng thực ăn để đảm bảo cung cấp những món ăn nóng sốt, đảm bảo vệ sinh và vị giác của khách hàng

– Thiết bị để gia vị, dầu ăn

– Bếp nguội để làm các món salad, rau quả

– Chụp hút khói ngăn mùi nhà bếp để đảm bảo gian bếp luôn thông thoáng, hợp vệ sinh

4. Khu phục vụ đồ uống, hệ thống bar

Gồm các thiết bị như bàn lạnh, bàn chậu rửa, quầy inox, thùng rác…

5. Khu rửa

Khu rửa cần thiết có thùng rác, các hố chậu để rửa chén đĩa, vòi phun tráng, nếu có điều kiện thì là máy rửa chén, giá để bát đĩa, xe đẩy…

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

CÁCH CÃI SẾP

Khi còn làm ở công ty cũ, một công ty của Mỹ, một lần Sếp đến Việt Nam (họp đại hội bán hàng toàn cầu của công ty do tôi đề nghị làm tại VN), tôi đi thăm khách hàng, sếp bảo, “để tao cùng đi”. Tôi bảo, “thôi không cần đâu”. Anh có vẻ ngạc nhiên khi bị từ chối.
 
Nhưng tôi nói, “cái tôi cần anh giúp là tìm các để các nước khác mua nhiều từ Việt Nam, thì Việt Nam sẽ mua nhiều từ mình, sức ép lớn nhất của khách hàng hiện là doanh thu quốc tế về cho họ, giờ họ gặp sếp lớn mà chưa trả lời được câu hỏi đó thì mất điểm hơn là được, không nên gặp cho vui”. Anh ấy cười khà khà… bảo: “ờ thôi, ở đất nước này mày là sếp tao”.
 
Còn khi tôi mới về một công ty của Singapore 2009, rất nhiều khó khăn về doanh số, vì cách làm của công ty so với những gì diễn ra trên thị trường là một cách làm trên mây trên gió. Không nắm thị trường và không hiểu khách hàng. Đấu tranh để thay đổi cách làm trong nội bộ còn căng hơn cạnh tranh với đối thủ. Nên có lần, khi họp, tôi hơi mất bình tĩnh đã nói với một giám đốc thị trường bên trụ sở chính, khi anh ấy cứ khăng khăng không customize sản phẩm theo đề nghị của tôi, “thôi anh đừng nói nữa, tôi cần nghe product marketing trả lời có làm không chứ không phải anh”.
 
Một hồi thì nhóm marketing sản phẩm cũng đồng ý. Nhưng khi họ trình phương án, lại đến Phó Chủ tịch marketing, Sếp của họ không đồng ý. Tôi gọi điện cho sếp trực tiếp của tôi, “ông vào trao đổi đi”. Sếp tôi vào gặp, đi ra, gọi cho tôi nói, “không được, ổng không đồng ý”. Tôi nói với Sếp tôi, “ông đưa số của Sếp ông tôi gọi được không, có lẽ tôi có nhiều thông tin hơn để thuyết phục”.
 
Tôi gọi, Sếp to rất rắn, nhưng tôi cũng không buông, ổng điên lên hỏi tôi, “mày làm là vì Singtel hay vì khách hàng?”. Tôi nói: “hai thứ đó là một”!
 
Đến lúc tôi cũng cáu: “nếu ông thuê tôi để chỉ làm theo những gì bên trụ sở chính chỉ dẫn, thì ông đang trả quá đắt cho vị trí này”. Sau đó, tôi đã nói nhiều về tình hình thị trường, khách hàng và chỉ ra rằng “chúng ta gần như ra khỏi cuộc chơi” mấy năm nay vì trên mây trên gió trong cách làm sản phẩm, chính sách giá và bán hàng.
 
Tôi là người khá khó để nổi giận, khó để rất vui hoặc rất buồn nữa ?. Đó có lẽ là 2 lần hiếm hoi tôi đã tự cho phép mình cáu các đồng nghiệp và cấp trên. Nhưng họ vẫn ủng hộ tôi, chính sách của chúng tôi đi vào cuộc sống, thêm rất nhiều hợp đồng và khách hàng. Tới giờ, các Sếp đến Việt Nam vẫn gọi tôi đi làm ly rượu mà nói lại chuyện tôi “cãi” họ ngày tôi mới vào như những kỷ niệm đáng nhớ.
 
Tôi rút ra, cái hay của việc phản biện xuất phát từ khách hàng, từ thị trường là ….. Sếp cũng đếch cãi được!
 
Dĩ nhiên, không phải lúc nào đứng về khách hàng cũng được sếp ok, tôi cũng từng bị ghét trong một hoàn cảnh khác, nó còn phụ thuộc bối cảnh cụ thể và Sếp bạn là ai.
 
Tôi muốn nói điều gì?
 
Trong các cuộc họp kinh doanh chúng ta thường nói, tôi nghĩ thế này và anh nghĩ thế kia. Thực ra, thì việc anh nghĩ hay tôi nghĩ đếch quan trọng, mà khách hàng nghĩ gì mới quan trọng.
 
Song chúng ta lại chủ yếu dựa trên ý kiến chủ quan cảm tính. Sếp thì ít tiếp xúc với khách hàng nên cảm tính còn được, bạn mà cũng cảm tính thì có được sếp nói “ừ ý đó hay đấy, làm đi” thì chẳng quan là vì bạn đã nói đúng ý sếp, hoặc nhận định của anh giống nhận định của Sếp chứ không hẳn đó là tín hiệu tốt, không hẳn là hai người cùng hiểu khách hàng, cùng thống nhất dựa trên dữ liệu từ khách hàng (fact – based decision).
 
Điều dở là, các tranh luận không dựa vào dữ liệu thực tế từ thị trường và khách hàng sẽ dẫn đến những cuộc họp rất dài, rất căng, không xuôi vì ý kiến rất khó trùng nhau.
 
Khi đó, người chiến thắng dĩ nhiên là Sếp vì anh ta là người quyết định, anh ta chịu trách nhiệm và anh ta có sức thuyết phục hơn vì trải nghiệm nhiều. Rồi có thể các bạn sẽ bực mình, tự ái, khó chịu… kêu ca “ở đây không có môi trường phản biện, thiếu tính sáng tạo, sếp không mở lòng…”.
Txl 1 29557
 
Nên nhớ, chẳng có Sếp nào nhiều thời gian để nghe các bạn trình bày cảm tính, thiếu cơ sở mãi được… đấy không phải là người biết lắng nghe mà là người giỏi chịu đựng.
 
Cho nên với một công ty, hay chính mỗi người chúng ta, nên học thói quen nói về khách hàng, xuất phát từ khách hàng, bằng chứng từ thị trường; dùng dữ liệu, thậm chí quote câu nói của khách hàng. Khi cả phòng họp cùng nói về khách hàng hay. Nói cách khác cơ sở cho mọi người cùng nhìn vào là khách hàng. Không có thông tin? Thì nên giải tán họp thay vì ngồi “tôi nghĩ” và “tôi cho là …”
 
Khi đó, kể cả bạn nói ngược lại với Sếp, vẫn được Sếp đồng ý. Điều này đúng với tôi cả khi bản thân tôi làm sếp và khi tôi làm nhân viên.
 
Cái hay của việc phản biện xuất phát từ khách hàng là… sếp cũng đếch cãi được!
 

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Trải nghiệm khách hàng Nguyễn Dương cempartner

15 CÁCH ĐỂ GIA TĂNG DOANH SỐ TỪ NHỮNG KHÁCH HÀNG CŨ

Nhiều chỉ số chứng minh rằng giữ chân khách hàng cũ là yếu tố chính trong chiến lược phát triển của doanh nghiệp. Nhiều công ty đã bỏ rất nhiều tiền để giữ chân khách hàng ở lại. Tuy nhiên, nhiều công ty chưa nhìn nhận những đối tượng khách hàng cũ này là nguồn thu nhập thường xuyên. Họ bỏ nhiều tiền hơn để cố thâm nhập thị trường mới và kết quả thường là đánh mất các khách hàng cũ.

Muốn đẩy mạnh doanh số từ đối tượng khách hàng cũ đồng nghĩa với việc thể hiện cho khách hàng thấy sự trân trọng mà doanh nghiệp dành cho họ và trao tới họ những lợi ích khi họ trở thành khách hàng trung thành. Có nhiều phương án rất sáng tạo nhắm đến đối tượng khách hàng cũ, dưới đây là 15 lời khuyên của Hội đồng Huấn luyện Forbes đã chỉ ra nhằm đạt được mục đích đó.

Txl 1 29556

Cung cấp cho khách hàng trải nghiệm vượt trội

Hãy khiến khách hàng trung thành bằng cách cung cấp cho họ trải nghiệm vượt trội. Khách hàng trung thành sẽ chi tiêu nhiều hơn và giới thiệu sản phẩm, doanh nghiệp của bạn tới người khác. Khi được giới thiệu bởi khách hàng cũ, doanh nghiệp có hai lợi thế rất lớn. Thứ nhất đó là khách hàng mới thường tham khảo đánh giá, nhận xét của người khác để đưa ra quyết định, trong khi những lời nhận xét quan trọng nhất đối với họ là từ những người đã sử dụng dịch vụ, sản phẩm (khách hàng cũ). Thứ hai, khách hàng cũ là người biết chính xác đối tượng khách hàng phù hợp nhất với sản phẩm, dịch vụ của bạn và sẽ giới thiệu những khách hàng tiềm năng mới.
Ông Nguyễn Dương – nhà sáng lập CEMpartner

Hãy hỏi khách hàng xem bạn có thể phục vụ họ qua hình thức trực tuyến như thế nào

Với những doanh nghiệp chưa cung cấp dịch vụ trực tuyến, hãy suy nghĩ về những gì bạn có thể cung cấp cho khách hàng qua hình thức online. Khách hàng ngày càng sử dụng các dịch vụ trực tuyến nhiều hơn và bạn cũng sẽ muốn góp mặt trong số đó. Hãy hỏi họ làm cách nào để cung cấp dịch vụ qua hình thức online mà họ cảm thấy tốt nhất. Đảm bảo việc khách hàng tìm thấy doanh nghiệp, dịch vụ sản phẩm từ ngay điện thoại của họ thật dễ dàng. Hãy tạo ra app điện thoại của riêng bạn. Khoản đầu tư ban đầu này có thể cắt giảm chi phí và thu lại nhiều lợi ích to lớn trong tương lai.
Christine Rose, Christine Rose Coaching & Consulting

Hãy xem xét lại giá sản phẩm/dịch vụ của bạn

Có một vấn đề là, khách hàng càng sử dụng dịch vụ/sản phẩm lâu dài thì thường có mối quan hệ sâu sắc với doanh nghiệp của bạn. Điều đó không có nghĩa bạn phải cắt giảm giá thành như là ưu đãi các dịp đặc biệt tới họ để có những giao dịch tốt hơn, thậm chí là ngược lại, những khách hàng này đã yêu thích, xem trọng bạn. Hãy đánh giá xem việc họ bỏ tiền ra một cách tự nguyện và hợp lý và liệu bạn có nên nâng giá lên không.
Nick Leighton – Exactly Where You Want to Be

Đầu tư nhiều hơn vào chuyên môn riêng của bạn

Để giữ chân khách hàng cũ, bạn hãy đầu tư sâu hơn vào chuyên môn của riêng bạn. Ví dụ cụ thể, nếu bạn chuyên về đào tạo kỹ năng lãnh đạo, hãy tạo ra riêng một gói sản phẩm cho những nhà lãnh đạo. Thường qua vài năm làm đào tạo, bạn nhận ra rằng có nhiều việc lặp lại nhiều lần khi thực hiện quản lý một-tới-nhiều (one-on-ones). Đây là cơ hội để bạn tạo các khoá học, ebook hướng dẫn xoay quanh vấn đề này để đưa vào gói dịch vụ nêu trên.
Rajeev Shroff – Cupela Consulting

Cung cấp dịch vụ hỗ trợ toàn diện

Hãy nhóm các khách hàng có nhu cầu được hỗ trợ và tổ chức các buổi giải đáp thắc mắc (Q&As) trực tiếp với sự tham gia của các chuyên gia, diễn giả nhằm cung cấp nguồn lực, kiến thức tới khách hàng để đưa tới họ sự hỗ trợ toàn diện. Việc thể hiện giá trị này cần thực hiện càng sớm càng tốt và nó sẽ dẫn trực tiếp tới sự gắn bó với thương hiệu, những ý tưởng mới, các cơ hội hợp tác tiềm năng thông qua những nội dung giá trị bạn chia sẻ.
Maresa Friedman – Executive Cat Herder

Hãy đầu tư vào việc xây dựng cộng đồng

Hãy đầu tư vào việc xây dựng cộng đồng và giữ cho chi phí tham gia cộng đồng bạn là nhỏ nhất có thể hoặc thậm chí miễn phí. Hãy tổ chức các buổi trao đổi trực tuyến hoặc workshops miễn phí giúp các thành viên trong hệ thống mạng lưới cộng đồng của bạn biết tới chuyên môn của bạn và giá trị họ có thể nhận được. Nó còn cho phép họ cập nhật thường xuyên những ưu đãi của bạn dành cho họ. Xây dựng một cộng đồng – nơi luôn có hoạt động học tập hoặc thực hành là cách rất tuyệt vời để mang những người có cùng mối quan tâm lại gần nhau và đó là nơi bạn định vị chính mình với vai trò một người có tiếng nói quan trọng.
Lin Tan, Collective Change Institute Pte Ltd

Hãy trở thành người tư vấn đáng tin cậy

Nếu doanh nghiệp của bạn vun đắp và nuôi dưỡng mối quan hệ giữa bạn và khách hàng bằng cách liên tục gia tăng giá trị cho khách hàng, khách hàng sẽ xem bạn như nguồn thông tin vô giá và là người tư vấn đáng tin cậy. Bạn càng hiểu rõ nhu cầu và những khó khăn, nỗi đau (pain points) của khách hàng, bạn càng dễ dàng đưa ra những phương án để gia tăng giá trị và tác động mạnh mẽ hơn tới khách hàng.
Michela Quilici – MQ Consulting and Business Training, Inc.

Hãy thử sử dụng những “cuộc điện thoại kiếm ra tiền” (money phone)

Tôi thường sử dụng chiến lược gọi là “những cuộc điện thoại kiếm ra tiền”. Hãy nhấc máy lên và gọi, nhắn tin tới ít nhất một khách hàng mỗi ngày cùng với một video ngắn có chủ đề: “Bạn có một người bạn nào bạn nghĩ là phù hợp nhất để sử dụng dịch vụ/sản phẩm của chúng tôi không?”. Tất nhiên người hỏi phải thể hiện sự quan tâm, sự nhiệt tình tới những khách hàng được hỏi. Bạn sẽ ngạc nhiên về tốc độ phát triển của doanh nghiệp thông qua những lời giới thiệu nhanh của khách hàng cũ.
Mike Koenigs, The Superpower Accelerator

Upsell tới tập khách hàng hiện thời

Bạn có muốn dùng khoai tây kèm với… không? Upsell tập khách hàng cũ có nghĩa là mời họ sử dụng các sản phẩm/dịch vụ bổ sung kèm theo hoặc sản phẩm/dịch vụ mới hơn, cao cấp hơn. Ví dụ khi bạn điều hành một nhà hàng, bạn có thể mời khách hàng cũ các ưu đãi đặc biệt dành riêng cho họ như bữa tối kèm đồ uống hoặc giới thiệu cho thực khách loại rượu phù hợp với món họ chọn.
John Knotts – Crosscutter Enterprises

Hãy tạo ra một chương trình đăng ký định kỳ (subcription offer program)

Hãy tạo ra một chương trình ưu đãi qua việc đăng ký định kỳ cho sản phẩm để tạo ra nguồn doanh thu ổn định, đều đặn. Xây dựng các ưu đãi xoay quanh dịch vụ có tác động lớn nhất của bạn và sản phẩm được khách hàng mua lại nhiều nhất. Bạn sẽ nhận ra chương trình đăng ký định kỳ rất dễ thuyết phục cả những khách hàng mới. Từ khi họ bỏ tiền ra lần đầu tiên, bạn sẽ thu được doanh thu mua lại từ họ đáng kể.
Dodie Jacobi – The Consultant’s Consultant™

Hãy thể hiện sự quan tâm chân thành

Giữ liên hệ với khách hàng cũ bằng cách hỏi thăm và quan tâm chân thành là một cách giúp doanh nghiệp tăng doanh số. Nếu họ giới thiệu khách hàng mới cho bạn hoặc khách hàng tiềm năng, hãy cảm ơn họ bằng các hình thức ưu đãi. Điều này tạo ra quan hệ đôi bên cùng có lợi và bạn có cơ hội để biết thêm cách tiếp cận, hỗ trợ và làm việc với họ về sau.
Denise Csaky – The Firefly Moment LLC

Hãy xây dựng mối quan hệ dựa trên lòng tin

Xây dựng và nuôi dưỡng một mối quan hệ dựa trên lòng tin với khách hàng là một cách để giữ chân khách hàng, gia tăng lợi nhuận, doanh thu và phát triển doanh nghiệp của bạn. Khách hàng sẽ hỗ trợ, hợp tác và làm việc với người mà họ tin tưởng như một người tư vấn đáng tin cậy. Hãy nhớ rằng xây dựng lòng tin là một kỹ năng bạn có thể học được.
Natalie Doyle Oldfield, Success Through Trust Inc.

Hãy tạo cho họ cảm giác được làm chủ

Mấu chốt của vấn đề là chuyển “khách hàng” thành “người đồng hành”. Hãy tạo cho khách hàng cảm giác được làm chủ và sự tự hào khi sử dụng dịch vụ/sản phẩm bằng cách tạo nên những nhóm riêng với tên gọi đặc biệt như “người đồng hành cùng doanh nghiệp”. Khi họ liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp, các mối quan hệ của họ cũng biết tới doanh nghiệp của bạn và sẽ tăng doanh số theo cấp số nhân.
Jedidiah Alex Koh – Coaching Changes Lives

Hãy gửi những bức thư được cá nhân hoá

Tôi là người theo phong cách cũ, điều này có nghĩa gửi những bức thư tới từng người là điều phải làm. Khi tôi còn làm việc trong ngành viễn thông, cửa hàng mà tôi quản lý có doanh số bán hàng rất cao khi nhân viên cửa hàng gửi những bức thư viết tay tới khách hàng. Có một sự tương quan rõ ràng và trực tiếp trong việc gửi càng nhiều thư thì doanh số thu về càng cao. Nhân viên bán hàng hiệu quả nhất của tôi là người có thói quan viết thư tay thường xuyên.
Adriana Rosales – Adriana & Company™ LLC

Hãy sáng tạo với quà tặng và những bất ngờ

Hãy tạo cho khách hàng trải nghiệm thú vị họ không thể nào quên. Hãy sáng tạo trong những món quà, mã giảm giá, những bí mật bất ngờ hoặc các buổi sự kiện chi phí thấp, miễn phí nhưng đáng nhớ và liên quan trực tiếp tới cảm xúc được trân trọng khi sử dụng dịch vu/sản phẩm của bạn. Theo sau đó là những trải nghiệm tuyệt với khác, tới lúc đó, hãy mời họ giới thiệu tới bạn bè của họ.
Anna Choi – Conscious Business Coach – Anna Sun Choi Llc

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Trải nghiệm khách hàng Nguyễn Dương cempartner

Chiến Thuật Quảng Cáo Trong Ngành Ẩm Thực mới nhất

Phải làm sao khi giữa hàng trăm các nhà hàng ẩm thực mà khách hàng chú ý và biết đến nhà hàng của bạn nhiều hơn? Đây có lẽ là một bài toán khó nếu như bạn mới bước chân vào nghề và nhà hàng của bạn không có sự nổi bật riêng biệt. Vậy thì tại sao bạn không lợi dụng chiến thuật quảng cáo qua mạng xã hội để phát triển hình thức quảng cáo online nhỉ?

Bạn là đang là chủ một nhà hàng? Bạn có một quán café nhỏ của riêng mình? Hay chỉ đơn giản là bạn đang là người phát triển và làm marketing cho một nhà hàng nào đó? Bạn đang tìm kiếm những khách hàng mới và muốn đẩy mạnh doanh thu của nhà hàng? Nhưng phải làm sao khi giữa hàng trăm các nhà hàng ẩm thực mà khách hàng chú ý và biết đến nhà hàng của bạn nhiều hơn? Đây có lẽ là một bài toán khó nếu như bạn mới bước chân vào nghề và nhà hàng của bạn không có sự nổi bật riêng biệt. Vậy thì tại sao bạn không lợi dụng mạng xã hội để phát triển hình thức quảng cáo online nhỉ?

Cách quảng cáo trong ngành ẩm thực bằng người có sự ảnh hưởng KOL

Việc quảng bá thông qua người có tầm ảnh hưởng, người có người người thu hút sẽ mang lại hiệu quả nhanh và tốt nhất cho nhà hàng của bạn. Tuy nhiên khi áp dụng phương thức này sẽ tốt nhiều chi phí tùy theo người bạn muốn thuê để truyền tải và quảng bá.

Chien Thuat Quang Cao Trong Nganh Am Thuc Moi Nhat
Chien Thuat Quang Cao Trong Nganh Am Thuc Moi Nhat

Cách quảng cáo trong ngành ẩm thực bằng mạng xã hội

Cách thức nhanh nhất và được rất nhiều nhà hàng đang áp dụng đó là lập fanpage trên Facebook. Sau đó là viết content. Cách sản xuất content đơn giản nhất là chụp một bức ảnh, viết một vài dòng caption về nhà hàng hay menu. Có rất nhiều nhà hàng đã thành công bằng phương thức đơn giản này. Thành công ở đây là về phương diện MXH, những chiếc like, những comment tới tấp. Nhưng đó chưa phải là tất cả, vì nó chỉ giúp bạn gia tăng độ nhận diện về thương hiệu nhà hàng và cách này độ tiếp cận vẫn chưa cao.

Txl 1 26583

Cách quảng cáo trong ngành ẩm thực bằng video/ youtube

Ở một phương diện khác, quảng cáo bằng video đem lại một kết quả tốt hơn rất nhiều. Bởi ảnh động sẽ kích thích hơn rất nhiều so với hình ảnh tĩnh. Bạn sẽ phải đầu tư về kịch bản, về cảnh quay, thiết bị, diễn viên khiến cho giá trị của một video quay phim nhà hàng tăng lên. Đồng thời, thương hiệu của nhà hàng cũng đạt đến một tầm mới. Video của bạn không cần quá dài nhưng quan trọng nhất là mọi thông tin đều được khách hàng đón nhận nhanh hơn. Bạn sẽ giới thiệu được món ăn, phong cách phục vụ, không gian của nhà hàng,…hay là lồng ghép đưa cả những chương trình quảng cáo bằng cách đơn giản là chèn text vào video.

fsdh

Chất lượng sống tăng lên làm khách hàng đang trở lên dần khó tính và quan tâm nhiều hơn đến chất lượng thay vì là “giá rẻ” như trước. Số tiền họ bỏ ra chi trả cho những bữa ăn và y tế cũng nhiều hơn rất nhiều. Nên nếu bạn cho họ thấy được nhà hàng của bạn có nhiều món ngon và đảm bảo chất lượng thì hành vi của khách hàng cũng sẽ thay đổi, nó dẫn đến hành động nhiều hơn.

Có một thực tế là trí não con người thường sẽ được kích thích nhiều hơn bởi hình ảnh và video. Trung bình mỗi người sẽ dành khoảng từ 5 đến 7 giờ đồng hồ để lướt MXH vì vậy đây sẽ là một cách mang lại hiệu quả rất cao để đăng độ nhận diện cho nhà hàng của bạn. Và MXH mà tôi đang muốn nhắc đến ở đây là Facebook – MXH lớn nhất hiện nay.

Cách quảng cáo trong ngành ẩm thực bằng website

Việc đăng thông tin và tối ưu website nhà hàng của bạn sẽ mang lại hiệu quả thực sự hữu ích giúp khách hàng có thể tìm đến bạn mà không hề mất nhiều chi phí duy trì nó.Chính vì vậy, đừng quan tâm nhiều đến mức giá đắt rẻ khi quảng cáo mà hãy chú trọng nhiều hơn đến hiệu quả mà nó đem lại.

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

Một vài điều về Marketing các chủ nhà hàng nên biết

Trước khi lên kế hoạch Marketing cho nhà hàng, bạn cần đặt ra cho bản thân các câu hỏi: Làm thế nào để khách hàng tìm thấy bạn ngay và luôn? Làm thế nào để khách hàng hài lòng với chất lượng dịch vụ của cửa hàng? Làm thế nào để họ quay lại ở những lần kế tiếp?… Tùy thuộc vào loại hình nhà hàng, đối tượng khách hàng hướng đến mà các nhà Marketing có thể áp dụng chiến thuật của mình.

Mot Vai Dieu Ve Marketing Cac Chu Nha Hang Nen Biet1
Mot Vai Dieu Ve Marketing Cac Chu Nha Hang Nen Biet1

Chăm chút cho website nhà hàng

Khách hàng giờ đây quá bận bịu để có thể ghi nhớ từng quán ăn của mỗi nhà hàng, chăm chút cho website là cách đưa khách hàng đến nhà hàng của bạn. Hãy nhớ cập nhật những thống kê gần đây như xu hướng, số liệu thực tế để giúp bạn phân tích kế hoạch quảng bá nhà hàng. Sau đó hãy cân nhắc để đưa ra những thay đổi trong việc quảng bá nhà hàng của bạn.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được hưởng dịch vụ thiết kế website nhà hàng đẹp giá rẻ chỉ 1.500.000đ

Cho phép đặt chỗ online

Hãy mời khách hàng đặt chỗ trên website của bạn. Bạn cần phải có một công cụ đặt chỗ tại nhà hàng để giúp mọi chuyện trở nên dễ dàng hơn cho khách hàng cũng như cho chính bạn. Và đôi lúc mọi người sẽ không muốn gọi điện mà thay vào đó họ muốn đặt chỗ trước chỉ bằng một vài thao tác “click” chuột, bởi vậy hãy đảm bảo rằng, việc kích chuột được thao tác dễ dàng nhất.

Mot Vai Dieu Ve Marketing Cac Chu Nha Hang Nen Biet Menu
Mot Vai Dieu Ve Marketing Cac Chu Nha Hang Nen Biet Menu

Để khách hàng biết tới nhà hàng bạn với nhiều công cụ khác nhau

Nếu đem so sánh với việc quảng bá trực tiếp thì quảng bá qua gửi email marketing hàng loạt và qua mạng xã hội sẽ hiệu quả hơn, thân thiện với môi trường và sẽ giúp nhà hàng của bạn được khách hàng biết đến nhiều hơn. Quảng cáo tở in điện tử qua các trang mạng xã hội, website và ngay bên trong nhà hàng của bạn. Bạn sẽ cần quyết định xem làm gì để mang lại lợi ích cao nhất.

Đẩy mạnh chương trình khuyến mãi

Khuyến khích khách hàng quen của bạn đến nhà hàng nhiều hơn hoặc theo dõi nhà hàng trên các trang mạng xã hội. Nhưng luôn cập nhật những sự kiện đặc biệt của nhà hàng lên Facebook thì người theo dõi sẽ cảm thấy mất hứng thú. Bởi vậy, hãy trở nên linh hoạt hơn và đừng ngại tạo ra những lời nói vui đùa.

Mot Vai Dieu Ve Marketing Cac Chu Nha Hang Nen Biet2
Mot Vai Dieu Ve Marketing Cac Chu Nha Hang Nen Biet2

Từ tháng 08/2022, website tranxuanloc.com chia sẻ thêm các kiến thức truyền thông Marketing/ xu hướng Marketing hiện nay, kiến thức phát triển thương hiệu trong chuyên mục Kiến thức Kinh doanh F&B

Bạn có thể tham khảo các bài viết dưới đây để có những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch/ công tác:

Link đặt dịch vụ uy tín: Agoda | Booking.com | Go2joy | Expedia | Dichung | Mytour | Traveloka | VNtrip | Vexere | Vietravel | Bambooairways | bestprice

Trần Xuân Lộc Blog cung cấp những thông tin du lịch hữu ích, bạn có thể đặt dịch vụ du lịch trực tuyến ngay tại blog của chúng tôi từ các đối tác lớn cung cấp dịch vụ du lịch hàng đầu Việt Nam và thế giới. Nếu cần tư vấn bạn có thể để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị!

Nguồn tổng hợp: Kiến thức kinh doanh

Zalo
Cảnh báo: Hiện nay có rất nhiều đơn vị SỬ DỤNG LẠI các THÔNG TIN NỘI DUNG ĐÀO TẠO của KHÓA HỌC SALE OTA TỪ OTAVN mà không đảm bảo chất lượng và hỗ trợ về sau. Các bạn muốn đăng ký học SALE OTA uy tín hãy liên hệ trực tiếp với OTA Việt Nam. OTAVN có xây dựng các hình thức đào tạo trực tiếp offline cho doanh nghiệp, đào tạo 1-1 từ xa và tự học online. Chúng tôi có 2 tên miền là: otavietnam.com và tranxuanloc.com (founder) có chia sẻ và đăng tải các thông tin liên quan về OTA/ Sale OTA/ Digital Marketing/ Thiết kế website... Với khách hàng/ đối tác đã sử dụng dịch vụ của OTAVN sẽ được HỖ TRỢ MIỄN PHÍ các vấn đề phát sinh, tư vấn giải đáp sau khi đã hoàn thành khóa học hoặc sau khi đã sử dụng dịch vụ trọn đời. Hotline:0934552325 (iMessage/ Zalo/ Whatsapp) - Email: info@scovietnam.com
Điều khoản sử dụng chung | Chính sách bảo vệ quyền riêng tư | Chính sách hoàn tiền học | Quy trình đặt hàng | Hình thức thanh toán

Chú ý: Nội dung khóa học online có thể thay đổi mà không cần báo trước.