Food Cost là gì? Cách tính Food cost chi tiết cho người kinh doanh khách sạn
Với tư cách là Owner, GM, hay FBD bạn cần biết chính xác Food Cost để hoạch định và quản lý các outlet, nhà hàng đi theo định hướng chung của khách sạn. KenhOTA.com xin chia sẻ một số thông tin và công thức như sau: Định nghĩa Food Cost Food cost là giá các … Chi tiết