Đến nông trường chè Tâm Châu bạn có thể thả hồn mình vào những đồi chè, và tìm hiểu về các công đoạn trồng và chăm sóc chè. Lãng đãng giữa những đồi chè, nếu may mắn nhìn thấy hình ảnh các cô thôn nữ hái chè, sẽ là điều vô cùng thú vị. Giữa bạt ngàn những dãy chè chạy dài tít tắp, các cô gái như nổi bật giữa mây trời, giữa thiên nhiên trong lành. Tâm Châu sở hữu 4 nông trường chè chuyên trồng các giống chè Oolong cao cấp như: Kim Xuyên, Thanh Tâm, Tứ Quý, Thúy Ngọc,… mỗi giống chè đều khác nhau trong cách chăm sóc, chế biến.

Mở rộng trước mắt du khách là hình ảnh những đồi trà nhấp nhô như làn sóng xanh non giữa trời xanh, một bức tranh tuyệt đẹp, dịu mắt và mang đến nhiều cảm xúc khó tả. Không hoa thơm khoe sắc lung linh, không phong cảnh mây hồ thơ mộng, đơn giản chỉ là những cây trà xanh mướt, sóng lá dập dìu trong gió cũng khiến ta quá đỗi bình yên. Không khí trong lành trên đồi trà, khoảng trời xanh mênh mông bên trên cùng làn gió nhẹ mát mẻ, có lẽ ai đã quá mịt mờ với khói bụi thị thành mới hiểu hết cảm giác khó tả khi đến đây, và tự trả lời được cho câu hỏi “đồi trà thì có gì là đẹp?”.